#STAYGENKI

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２０１６年の冬、愛知県出身の阪本友美とメルボルン出身のジョシュア・ウィルソンが野沢温泉のメインストリートのすぐそばに小さなスペースを見つけました。

長野県にある野沢温泉村は、スキー、温泉、農業が有名な自然豊かな村です。

阪本とジョシュアはお互いに長い間ホスピタリティ業界で働いており、ずっと自分のレストランを持つことを夢みてきました。

「もし何か新しくレストランを始めるとしたら何をする？」

ケバブ？ラーメン？西洋か日本食？ヘルシー？たくさんのアイデアの中から生まれたのが元気バーガーです。

元気バーガーは日本ならではの新鮮でヘルシーさを備えた、日本とメルボルンスタイルをかけあわせたハンバーガーです。

元気とは健康、幸せ、良好を意味します。これは毎日最高のハンバーガーを提供するための私達の情熱の基盤です。